科学网—女宇航员乐享太空烹饪 洋葱4个小时才熟

 数理科学     |      2019-12-09 07:24

失重状态下咋做饭?驻国际空间站的米利坚女宇宙航银行职员Sandra·马格努斯以切身感知,通过网络与人共享太空烹饪的挑战与野趣。 太空厨神现年44岁的马格努斯二零一八年进来国际空间站,预订28日随美利坚联邦合众国“开采”号航天飞机重返地面。 在4个多月的驻站职业时期,作为空间站内唯风姿罗曼蒂克一名女子,她除了成功本职职责——维持空间站的正规运作,还运用职业间隙大胆尝试在太空中烹饪,丰富宇宙航银行职员们的饭食。 “那是自己在本地时就喜好做的作业,”马格努斯选拔米国space.com网址访谈时说,“由此笔者提前思考,补给了有个别原料药。” 2018年圣诞节里面,她和空间站的同事们品尝制作“假期套餐”;在美利坚联邦合众国最重大赛事“一流碗”青果球决赛时期,她用晒干的西红柿配制出“太空气调节器味汁”,用烘豆、香肠和玉葱做成“秘密制造”烧烤,再配上乳皮鸽子汤…… “太空烹饪充满野趣,”马格努斯说。 挑衅美酒山珍海味然则,在零重力情况下做饭并不是易事。马格努斯在团结的航天日记中详细记录了九天烹饪怎样耗费时间费劲。 她说,用空间站的大概厨具煮球葱要4个小时技艺熟;在失重状态下切球葱并及时抓住四散飞走的球葱片更是一大挑衅。 为了应付那一个会每日飘走的食品,马格努斯总括出意气风发套卓有成效的不二等秘书技。“法门便是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出任何珍馐美馔。” U.S.A.国家航空宇航局担当宇宙航银行人员食品的首长Michelle·佩琼诺克说,宇航员通常食用现存的太空食品,平时不入手做饭,因为在太空做饭不止须要大量岁月和生命力,还大概把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前安顿、细心策动,确认保障一切平常。 “她在这里上头极富创新本领,”佩琼诺克称誉道。 习感觉常 马格努斯将太空烹饪阅世制作成幻灯演示并上传至网络,向大家呈现详细的烹饪步骤。 “发掘”号25日退出空间站启程返航前,她将厨具交给了接替他的东瀛宇宙航银行人士若田光生机勃勃。 她说,自身在回来地面后做的首先顿饭也许包罗寿司、巧克力奶昔和比萨。但他思量,本人在失重条件下生活了130多天,大概反倒会对重力状态下的烹调感到不适应。 “作者很想理解小编回到重力状态后会产生什么样,”她说。

女宇宙航行员乐享太空烹饪 荷兰葱4个小时才熟

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马格努斯在失重状态下显得厨艺。

马格努斯在失重状态下显得厨艺。

图片 3 马格努斯在失重状态下努力抓住贰个苹果。

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失重状态下何以做饭?驻国际空间站的美利坚合众国女宇宙航行员桑德拉·马格努斯以切身心得,通过互连网与人分享太空烹饪的挑衅与野趣。 太空厨神现年44岁的马格努斯二〇一八年进来国际空间站,预订28日随U.S.A.“开掘”号航天飞机再次回到地面。 在4个多月的驻站专门的学业时期,作为空间站内唯意气风发一名女性,她除了成功本职职责——维持空间站的例行运行,还使用职业闲暇大胆尝试在太空中烹饪,足够宇宙航银行人员们的伙食。 “这是自身在本土时就垂怜做的业务,”马格努斯选拔United Statesspace.com网址访问时说,“由此我提前策画,补给了部分原料药。” 2018年圣诞节以内,她和空间站的同事们品尝制作“假期套餐”;在美利坚合作国最关键赛事“一流碗”黄榄球最后一轮比赛时期,她用晒干的西红柿配制出“太中央空调味汁”,用烘豆、香肠和球葱做成“秘密制造”BBQ,再配上奶油红豆汤…… “太空烹饪充满野趣,”马格努斯说。 挑衅美食但是,在零重力景况下做饭并不是易事。马格努斯在投机的航天日记中详尽记录了太空烹饪怎么着耗费时间费劲。 她说,用空间站的归纳厨具煮荷兰葱要4个钟头技艺熟;在失重状态下切玉葱并及时抓住四散飞走的玉葱片更是第一次全国代表大会挑战。 为了对付这一个会随时飘走的食品,马格努斯总计出意气风发套卓有成效的不二诀窍。“秘技就是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出总体美味的食品。” 美利坚联邦合众国国家航空宇航局担当宇宙航行员食品的长官Michelle·佩琼诺克说,宇宙航银行人员平时食用现有的高空食品,平日不入手做饭,因为在高空做饭不止供给大批量岁月和精力,还可能把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前安插、细心思谋,确定保障一切不奇怪。 “她在此上边极富创新力,”佩琼诺克赞扬道。 不以为奇马格努斯将太空烹饪经验制作成幻灯演示并上传至互连网,向群众显示详细的烹调步骤。 “开掘”号25日退出空间站启程返航前,她将厨具交给了接替他的东瀛航天员若田光大器晚成。 她说,本身在回去地面后做的率先顿饭或然包涵寿司、巧克力奶昔和比萨。但她顾虑,自身在失重条件下生存了130多天,大概反倒会对重力状态下的烹饪认为不适于。 “小编很想精通自家再次回到引力状态后会产生怎么样,”她说

马格努斯在失重状态下卖力抓住二个苹果。

图片 5 在空间站里,Sandra·马格努斯头发倒竖,颇负“大厨”风采。图片 6 Sandra·马格努斯是空间站里唯朝气蓬勃的女人。图片 7 密闭的高空食物

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在空间站里,Sandra:马格努斯头发倒竖,颇具“大厨”风韵。

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Sandra:马格努斯是空间站里唯生机勃勃的女人。

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